Qu'est-ce qu'une zambra gitana ?

Le sens des mots

Wikipédia fait remonter zambra à l'arabe andalou zamra, lui-même issu de l'arabe classique zamr, et l'office de tourisme d'Andalousie glose le mot arabe comme une pièce musicale, une tocata. Gitano est le mot espagnol désignant les Roms d'Espagne, et l'UNESCO emploie l'expression Gitano (Roma) pour désigner la communauté qui a joué un rôle essentiel dans le développement du flamenco. Une zambra gitana est donc la zambra de cette communauté. Wikipédia classe la zambra parmi les danses flamenco appartenant aux communautés roms des provinces de Grenade et d'Almería, ce qui explique pourquoi le nom de Grenade revient sans cesse à ses côtés. Le site du lieu qualifie son propre spectacle de zambra gitana et le décrit comme une fête où les artistes interagissent avec vous.

À quoi cela ressemble et résonne

Wikipédia indique que la zambra se danse pieds nus avec des cymbalettes, le chemisier noué sous la poitrine et la jupe s'évasant en volants. L'UNESCO qualifie le flamenco de fusion du chant, de la danse et du jeu de guitare, employant les termes espagnols cante, baile et toque, avec les castagnettes, les claquements de mains et le martèlement des pieds en complément. Dans sa description, la danse masculine repose sur les pieds tandis que la danse féminine est plus douce et plus sensuelle, et les paroles des cantes restent courtes et simples. Le billet y ajoute le rythme du zapateado, le jeu de pieds percussif. Le musée des grottes du Sacromonte cite l'anthropologue Carmen Bernand, qui définit la zambra comme une danse mauresque sensuelle, dansée au son des castagnettes et des tambours, qui animait les processions. Dans une petite grotte, vous pouvez suivre chaque fil tour à tour : la voix, la guitare, puis les pieds.

Pourquoi une grotte sur une colline

L'article de Wikipédia sur Grenade qualifie le Sacromonte de vieux quartier des Roms, qui s'installèrent dans la ville après la conquête, et précise qu'il est parsemé de grottes chaulées creusées dans la roche et utilisées comme habitations. Il s'élève sur la colline du Valparaíso, face à l'Alhambra. Le même article décrit les zambras du Sacromonte comme d'anciennes fêtes de mariage qui se développèrent dans ces grottes et possèdent un caractère unique dans le monde du flamenco. C'est pourquoi les spectacles de zambra de Grenade se donnent dans des salles troglodytiques : la danse appartient à cette colline, et la colline a bâti ces salles. Le même office précise que les grottes abritent encore des familles gitanos, si bien qu'une salle de spectacle et un foyer familial peuvent se côtoyer.

Mariages, une interdiction et une renaissance

Wikipédia indique que la zambra est devenue un incontournable des cérémonies de mariage, et l'office de tourisme d'Andalousie la décrit comme un élément régulier des mariages gitanos. L'office précise que l'Inquisition a interdit les zambras au XVIe siècle, mais que la communauté a continué à les danser à l'abri des regards, et que les voyageurs romantiques du XIXe siècle, dont Washington Irving, en ont répandu la renommée à l'étranger. Le musée des grottes du Sacromonte indique que la zambra de Grenade a revu le jour au milieu du XXe siècle, au rythme de l'essor du tourisme international. L'article de Wikipédia sur Grenade précise que les anciennes fêtes nuptiales ont disparu pendant des années avant d'être reprises, et son article sur la zambra indique qu'aujourd'hui, la danse est principalement interprétée pour les visiteurs dans les grottes du Sacromonte et d'Almería.

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Un cercle, pas une scène

La page historique du lieu décrit l'ancienne zambra comme une fête flamenca organisée dans les grottes où vivaient les familles. Elle raconte que les spectacles naissaient spontanément dans les pièces communes lorsqu'une famille se réunissait autour de la musique et de la danse et attirait les passants, et qu'il n'y avait nul besoin de scène, seulement d'un cercle de personnes avec les artistes se produisant à l'intérieur. Elle ajoute qu'aujourd'hui, les artistes dansent et chantent au centre de la grotte tandis que le public s'installe tout autour. La page date la grotte de ce billet de 1951 et indique que la famille qui l'a fondée la gère toujours. Ce cercle est la différence la plus nette avec un tablao.

Le spectacle de ce billet

Ce billet offre environ une heure de flamenco live dans une grotte du Camino del Sacromonte, avec l'entrée et une boisson pendant le spectacle ; une option ajoute le dîner. Le site officiel du lieu décrit un spectacle en deux parties et précise que la soirée se termine par une rumba à laquelle les visiteurs sont invités à se joindre. Aucun billet ne garantit une pièce précise un soir donné ; considérez donc le programme ci-dessous comme une esquisse de la soirée et non comme un ordre de passage. La page d'accueil de ce site présente les danses nommées par le lieu, avec ce que Wikipédia en dit pour chacune.

• La première partie dépeint un mariage gitano, présentant la mariée et le marié à travers des danses telles que la cachucha, les tangos, un fandango et des bulerías.
• La seconde partie est un flamenco plus audacieux et plus moderne, avec des formes comme les martinetes, les alegrías et la soleá, et le chant « Granada ».
• Le final est une rumba, avec les visiteurs invités à y participer.

Spectacle en grotte ou tablao ?

Wikipédia définit le tablao comme un lieu dédié aux spectacles de flamenco, un modèle qui s'est imposé dans toute l'Espagne dans les années 1960, à mesure que les anciens cafés cantantes disparaissaient. Les tablaos servent souvent des boissons et proposent des tapas ou un repas complet. L'article de Wikipédia consacré à Grenade distingue deux types de soirées : les zambras du Sacromonte se donnent dans des salles troglodytiques, tandis que l'Albaicín propose des spectacles de flamenco plus classiques, généralement liés à des restaurants. Dans les deux cas, c'est du flamenco. Ce qui change, c'est la salle et le spectacle : parois rocheuses et tradition nuptiale de la zambra sur la colline, scène et programme plus classique en contrebas. Wikipédia précise que la plupart des tablaos se trouvent en Andalousie, souvent en bord de mer ou dans les grandes villes.

• La grotte : la roche chaulée, des sièges au plus près des artistes, un spectacle construit autour de la zambra nuptiale, sur la colline où la danse a vu le jour.
• Le tablao : un lieu conçu pour le flamenco, souvent doté d'une scène, où l'on boit un verre ou dîne, concentrés dans les villes et les stations balnéaires d'Andalousie.
• Le terrain d'entente : le chant, la danse et la guitare, et le compás, ce cycle rythmique qui les unit.

Ce qu'en disent les voyageurs

Sur la page de réservation, les avis saluent la passion des performances et l'intimité de la grotte, et beaucoup apprécient aussi le dîner et le service. Un voyageur qualifie la soirée de traditionnelle et pleine d'énergie, un autre dit qu'elle l'a rapproché des danseurs. Certains évoquent des places à l'étroit et suggèrent un contrôle plus strict du nombre de spectateurs, et l'un a trouvé la fin de soirée un peu précipitée, le groupe suivant étant attendu. À lire comme une tendance, non comme une promesse pour votre soirée : la force, c'est la proximité, et la faiblesse, c'est cette même proximité.

Ce qu'une grotte vous offre, et ce qu'elle vous coûte

Une grotte rapproche les artistes, et c'est cette proximité qui pousse à réserver. Elle implique aussi de côtoyer ses voisins, là où un tablao peut offrir plus de place pour les coudes. La colline est escarpée, et la descente nocturne est aussi raide que la montée. La grotte convient aux visiteurs qui veulent voir la zambra là où elle est née et privilégient l'ambiance à une scène policée, ainsi qu'aux couples et petits groupes heureux de partager une salle intime. Un tablao offrira peut-être plus d'espace, mais pas ces murs, et les murs sont l'essentiel.

À qui ce spectacle ne s'adresse pas

Une scène, un déroulé fixe ou un morceau nommé ne figurent pas au programme de ce billet ; la programmation évolue et la grotte n'est pas un théâtre. Un récital feutré est également exclu, car le lieu présente son spectacle comme une fête et le clôt sur une rumba qui invite le public à danser. Ceux qui ont besoin de beaucoup d'espace ou que les ruelles escarpées et les escaliers nocturnes rebutent devraient chercher ailleurs. Et si vous cherchez une zambra familiale privée, c'est autre chose : l'office de tourisme d'Andalousie rappelle que les grottes restent des maisons familiales, où les foyers gitanos organisent leurs propres zambras à huis clos, bien à l'écart des spectacles destinés aux visiteurs.

Réservation en bref

La page de réservation permet d'annuler gratuitement jusqu'à la veille du début, et de bloquer une date sans payer immédiatement. Le spectacle est indiqué comme accessible en fauteuil roulant, mais la colline est escarpée : posez donc la question de l'accès au prestataire. Une pièce d'identité avec photo, passeport ou carte d'identité, est exigée. Chaque date affiche ses propres options et horaires de début, dont l'option avec dîner. Ce guide ne cite aucun prix ; la page de réservation les affiche en temps réel. Pour savoir comment choisir entre les deux formules, consultez le guide spectacle seul ou avec dîner.

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